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Insolubile

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Essendo insolubile nell'acqua, quindi nel sangue, il colesterolo viene trasportato da molecole lipoproteiche, costituite da un cuore lipidico - ricco di colesterolo ed altre sostanze liposolubili - e da un guscio proteico e fosfolipidico.

 


Proteina semplice, insolubile in acqua, formata da aminoacidi e presente in molti organismi. E' prodotta esclusivamente dal fegato e pertanto, quando la funzione epatica è alterata, si ha una sua diminuzione nel sangue.
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- Epidermide: è lo strato più esterno e più sottile, costituito dai cheratinociti in cui si accumula una proteina insolubile, la cheratina, che conferisce alla cute le sue proprietà protettive.

In Natura esiste sotto due forme: la fibra "insolubile" (cioè che non si scioglie nell'acqua) è quella rappresentata per esempio dalla cellulosa, una lunga catena di molecole di glucosio; "solubili" sono invece le pectine e le mucillagini.

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La coagulazione avviene ad opera della trombina, un enzima proteolitico che trasforma il fibrinogeno, proteina solubile nel plasma, in polimero tridimensionale insolubile, la fibrina, la quale assicura una solida chiusura della breccia vasale.

(o olio di vaselina), farmaco (liquido trasparente, incolore, inodore, oleoso, insolubile in acqua) che agisce come lubrificante delle feci rendendole di consistenza molle. Deve essere usato con cautela nei pazienti anziani e nei bambini.

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La scorta di glucidi nell'organismo umano in forma di glicogene insolubile è intorno ai 100 grammi, ma anche i liquidi corporei (sangue, linfa, liquido interstiziale) contengono piccole dosi solute. La concentrazione nel sangue si chiama glicemia.

Infatti è utile che sia ben chiaro per chi ci legge che è importante associare alla crusca insolubile di frumento quelle che sono le fibre solubili che si ottengono dai legumi e dalla frutta, in modo che ne risulti regolato l'intestino, ...

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Vedi anche: Nei, Sangue, Proteina, Medici, Struttura